常温にして軟らかくなったマーガリン(バター)に砂糖を加えてクリーム状に混ぜます。

①にＨＭと牛乳を加え、まぜます。
ラップに包んで冷蔵庫20分冷やす。打ち粉して麺棒で伸ばす。

型(ここでは12㎝)に生地を敷いて形を整えてフォークで生地に穴開けてオーブン180℃→20分位焼きます。

冷めるまで待ってから型から抜いたら完成。