鶏胸肉でボリュームたっぷりサラダ♡
ゆうちぇる☆☆ @cook_40151022
ただのサラダだと味気ない、物足りない！
鶏胸肉を加えてカロリー抑えつつ、食べ応えバッチリのサラダです！
このレシピの生い立ち
野菜も摂りたいけど、お肉も食べたい！
と思って作りました！
鶏胸肉でボリュームたっぷりサラダ♡
ただのサラダだと味気ない、物足りない！
鶏胸肉を加えてカロリー抑えつつ、食べ応えバッチリのサラダです！
このレシピの生い立ち
野菜も摂りたいけど、お肉も食べたい！
と思って作りました！
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、シリコンスチーマーに入れてレンチンします。500wで2分。
- 2
ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
シリコンスチーマーに入れてレンチンします。500wで約7分。 - 3
鶏胸肉は観音開きにして、食べやすい大きさに切ります。
- 4
ナイロンの袋などに鶏肉を入れ、下味の調味料を加えて揉み込みます。
冷蔵庫に入れて10分ほどおきます。 - 5
片栗粉をまぶして、フライパンで焼いていきます。
カリカリになるまで焼きます。 -
- 6
皿にキャベツを敷いて鶏肉、ジャガイモ、ゆで卵を盛り付けていきます。
- 7
お好みのドレッシングをかけます。
ちなみに、あたしはこれを使いました。 -
- 8
完成です(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
・鶏胸肉の下味は最後にドレッシングをかけるので薄めにしておきます。
・鶏胸肉をカリカリに焼くことで、特有のもそもそ感が和らぎます！
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