おなかにたまるっ。ちょっとしたおやつにつまんでたりご飯のおかずになったり。このレシピの生い立ち母から教わりましたっ。
フライパンに1センチくらいのあぶらをひいてあたためる。
食べる分だけのお餅を入れ中火にしふたをする。
2分おきぐらいに菜箸で中心部をつつく
貫通するまで柔らかくなったら周りの油をペーパータオルなどで少しとる
そのままお皿に盛り付け海苔と醤油をかけて完成
油が飛び跳ねるのでお持ちに水がついてる場合はよく拭き取ってください。
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