簡単おいし～！ガリバタ椎茸
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
椎茸にガーリック＆バターをのせて焼くだけ簡単料理！
このレシピの生い立ち
椎茸の期限がそろそろ…という時に一度にたくさん消費できる方法はないかと思いＢＢＱを思い出して作りました。ポイントはガーリックです！これを時々食べたくなり袋にたくさん入った椎茸を買うようになりました。
簡単おいし～！ガリバタ椎茸
椎茸にガーリック＆バターをのせて焼くだけ簡単料理！
このレシピの生い立ち
椎茸の期限がそろそろ…という時に一度にたくさん消費できる方法はないかと思いＢＢＱを思い出して作りました。ポイントはガーリックです！これを時々食べたくなり袋にたくさん入った椎茸を買うようになりました。
作り方
- 1
椎茸は洗って水気をきる。
石づきの先端の黒くなっている部分を切り落とす。 -
- 2
椎茸のかさの中に、バター（マーガリン）小さじ1くらいとにんにく1枚を並べ入れる。
-
- 3
魚焼きグリルの中火で8分くらい焼く。
オーブントースターだと1000Ｗで5分程度でした。 - 4
取り出して皿に並べ、パセリをのせて胡椒をふったら出来上がり～！
お好みでしょうゆをかけても美味しいです -
コツ・ポイント
☆3分くらい焼いて溶けたバターが片側に寄っていたら、石づきを手で持って少し傾けると全体に馴染みます
☆バターがこぼれるのでオーブントースターで焼く時はアルミホイルを敷いてください
☆バターの量は椎茸の大きさによってお好みで調節してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129097
