手が汚れない★巨大ハンバーグ

aoiny @cook_40282578
手で捏ねなくても普通に美味しいハンバーグになります♪
記念日やお祝い事にいかがでしょうか??♥♥
このレシピの生い立ち
お肉を手で触るのが苦手...洗い物もしたくない...
そこでフライパン全面に広げたハンバーグを考えました。
フライパンでお肉を混ぜるので洗うのはフライパン、ヘラのみです♪♪
手が汚れない★巨大ハンバーグ
手で捏ねなくても普通に美味しいハンバーグになります♪
記念日やお祝い事にいかがでしょうか??♥♥
このレシピの生い立ち
お肉を手で触るのが苦手...洗い物もしたくない...
そこでフライパン全面に広げたハンバーグを考えました。
フライパンでお肉を混ぜるので洗うのはフライパン、ヘラのみです♪♪
作り方
- 1
フライパンに全ての材料を入れる。
(写真は肉・パン粉・玉ねぎ・卵・塩コショウ・ナツメグ) - 2
ヘラで混ぜる。
- 3
混ざったらヘラで綺麗にならす。
- 4
蓋をして、、、
- 5
よわ〜い火にかける。
(見にくいですがこんな感じ) - 6
上まで火が通ったら完成!
(両面に焼き目が欲しい場合はひっくり返して軽く焼く) - 7
片面しか焼いてませんがお皿に乗せると分かりません(笑)
- 8
※テフロンの効いたフライパンじゃないとくっつきます(;'-' )
- 9
お好みのソースをかけて召し上がれ♪
ケーキカットすると食べやすいです。
コツ・ポイント
テフロンの効いたフライパンじゃないとくっつきます(;'-' )
焦げないか心配ですがこのくらいの火なら焦げないです!
中が生焼けの心配も無いので簡単です♪
小さいフライパンで作っていますが、大きいフライパンで超巨大も作れます!
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