春雨とミックスベジタブルのサラダ

単！！
単！！ @cook_40050638

春雨茹でて、ミックスベジタブルを茹でて、中華風のサラダを簡単に作ってみませんか、お試し下さい
このレシピの生い立ち
春雨の中華風サラダを作ってみたいと、あるものを組合せました

春雨とミックスベジタブルのサラダ

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材料

１人分
  1. 春雨　 ３０ｇ
  2. きゅうり　 １／２本
  3. ハム　 ４枚
  4. 冷凍ミックスベジタブル　 ５０ｇ
  5. 塩　 少々
  6. ●しょうゆ 大さじ１
  7. ●酢 大さじ１
  8. ●砂糖 小さじ１
  9. ●ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    春雨は表示時間通りに戻して食べ易い長さに切る

  2. 2

    きゅうりはせん切りに切って、塩を振りしんなりさせて水気を絞る

  3. 3

    ハムは細切りに切る

  4. 4

    ミックスベジタブルはさっと茹でる

  5. 5

    ボウルに春雨、きゅうり、ハム、ミックスベジタブルと●を入れて混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ごま油を混ぜて中華風にするところがポイント
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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