作り方
- 1
大根とにんじんを薄いいちょう切りにする
- 2
切った大根とにんじんを熱湯に入れ下茹でをしておく
- 3
出汁と水を沸騰させ、下茹でした大根とにんじんをいれる
- 4
調味料をいれ２０分〜３０分煮て出来上がり
コツ・ポイント
薄く切ることですぐに出来ます✨
砂糖はてんさい糖を使っているので甘さ控えめです。
普通のお砂糖を使うなら量を減らした方がよさそうです。
彩りよくグリンピースや、さつま揚げも一緒に煮込むのもありです✨
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