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【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪
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【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪-レシピのメイン写真

【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪

隠れ家『SEED』
隠れ家『SEED』 @cook_40134180

西洋料理ピカタ♪美味しいですよ★
おかずOK♪おつまみOK♪サイドメニューOK♪
このレシピの生い立ち
昔、洋食居酒屋で作っていたレシピを簡略化したものです★
味はそのままに、手間を省く事が出来ました(笑)

西洋料理ピカタ♪美味しいですよ★
おかずOK♪おつまみOK♪サイドメニューOK♪
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昔、洋食居酒屋で作っていたレシピを簡略化したものです★
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【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪

隠れ家『SEED』
隠れ家『SEED』 @cook_40134180

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おかずOK♪おつまみOK♪サイドメニューOK♪
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材料

3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 卵(溶き卵) 2個分
  • 牛乳 小さじ１
  • 薄力粉 適量
  • チーズ(ピザ用) ひとつかみ
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ４
  • ↓オーロラソース↓
  • 〇ケチャップ 大さじ３
  • 〇マヨネーズ 大さじ３
  • 〇ウスターソース 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を薄めに切る。皮は使いません。
    軽く塩コショウを振りかける。

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方1写真
  2. 2

    卵、チーズ、牛乳を混ぜ合わせておく。

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方2写真
  3. 3

    〇を混ぜ合わせておく。

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方3写真
  4. 4

    ①薄力粉をまぶす。
    ②卵液を絡める。
    ③油を熱したフライパンに並べる。

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方4写真
  5. 5

    弱火で焼いていく。

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方5写真
  6. 6

    片面にじゅうぶん焼き色がついたら、ひっくり返し、火を通す。

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら、キッチンペーパーに一度置いて、油を落としたら完成♪

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方7写真
  8. 8

    炒めた野菜がよく合いますよ★

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方8写真
  9. 9

    人気検索TOP10入りありがとうございました！

    • 【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪作り方9写真

コツ・ポイント

卵、チーズはたっぷり絡めて焼いた方がふっくらとして美味しいです★

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隠れ家『SEED』
隠れ家『SEED』 @cook_40134180
2018/02/14 12:06に公開

このレシピのキーワード

ピカタ 牛乳 薄力粉 卵 チーズ ケチャップ 鶏胸肉

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