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きのこたっぷり♡洋風炊き込みごはん☆
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きのこたっぷり♡洋風炊き込みごはん☆-レシピのメイン写真

きのこたっぷり♡洋風炊き込みごはん☆

аоi
аоi @cook_40056248

きのこたっぷりの炊き込みピラフです☆
このレシピの生い立ち
洋風メニューに合う炊き込みピラフを作りたかったので。

きのこたっぷりの炊き込みピラフです☆
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洋風メニューに合う炊き込みピラフを作りたかったので。

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きのこたっぷり♡洋風炊き込みごはん☆

аоi
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きのこたっぷりの炊き込みピラフです☆
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洋風メニューに合う炊き込みピラフを作りたかったので。

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材料

ご飯2合分
  • 米 2合
  • エリンギ 100g(1パック)
  • しめじ 100g(1パック)
  • 椎茸 4個
  • 顆粒コンソメ 小匙3(固形1.5個分)
  • 塩 2つまみ
  • マーガリン 10g
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作り方

  1. 1

    エリンギは軸の部分は半月スライス、かさの部分はスライスにしておく。 しめじは石づきを取り、長いものは長さ半分にしておく。

    • きのこたっぷり♡洋風炊き込みごはん☆作り方1写真
  2. 2

    椎茸も軸の部分とかさの部分、それぞれスライスにしておく。

  3. 3

    米を研ぎ、炊飯釜の線まで水を入れたら、コンソメ、塩を入れて軽く混ぜ、きのこを乗せて炊飯スタート!

  4. 4

    炊きあがったらマーガリンを加えて混ぜ、器に盛りつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

きのこはお好みのものでどうぞ☆

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аоi
аоi @cook_40056248
2016/06/13 09:49に公開
たくさんのつくれぽありがとうございます♡レシピはほぼ自分の記録用ですが、誰かの役に立つのなら…とマイペースに公開中。出産を機になかなかレシピup出来ず、停滞気味…(・ᴗ・`; )最近は子供と一緒に食べられるものが多めです。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ しいたけ エリンギ 米

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