歯が悪い母にこのレシピの生い立ち近所の農家の方から、ズッキーニを買い付け？大量にあったので、挑戦
ズッキーニを皮をむき、輪切りなどに切り、味の素と塩を適宜、して、しばらくおいたら、出来上がり。
いろんな厚さで楽しんで。塩揉みしても、いいし、しなくてもおいしい
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