サツマイモは皮をむき、2ｃｍ幅くらいに切る。

鍋に水を６００ｃｃ入れ、コンソメを入れて火にかける。

サツマイモを入れ、やわらかくなるまで煮る。

ブレンダーかミキサーで混ぜる。

牛乳を入れてひと混ぜして、塩こしょうで味をととのえて出来上がり。