簡単 人参高菜きんぴら
ゆうこりん☆クック @cook_40168508
花粉症対策に、免疫力アップの人参アレンジレシピ！
高菜好きにはオススメおかずの1品です。
このレシピの生い立ち
花粉がひどい季節になって来たので、人参を食べて免疫力を上げるため、人参料理のバリエーションを手軽に広げられるレシピを作ってみた。
簡単 人参高菜きんぴら
花粉症対策に、免疫力アップの人参アレンジレシピ！
高菜好きにはオススメおかずの1品です。
このレシピの生い立ち
花粉がひどい季節になって来たので、人参を食べて免疫力を上げるため、人参料理のバリエーションを手軽に広げられるレシピを作ってみた。
作り方
- 1
人参は細切りにし、ラップをかけて電子レンジ500wで1分半〜2分位加熱します。細切りの太さによるので、調整して下さい。
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- 2
フライパンにゴマ油、鷹の爪、人参入れてさっと炒める。★の調味料を入れ炒める。
最後に高菜炒め（参考写真）を入れ炒める
-
- 3
最後にお皿に盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
炒め前に、人参を電子レンジで加熱した方が炒め時間が短く早く、高菜の色が人参に移る時間も短く見た目も綺麗です。鷹の爪は、高菜炒めに入ってる場合もあるので、入れても入れなくてもいいです。
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リボンベリー -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129586
