素麺とご飯を捏ねて柔らかいお団子にしました。冷蔵庫で冷やしても固くなりません！残り物だけで作る節約おやつです。
このレシピの生い立ち
素麺が残ったので使い道を考えていたら...今日は十五夜なのでお団子にしました。