簡単！鶏肉とアスパラ炒め♪お弁当にも♡
NDMM @cook_40131069
ご飯のおかずにも！お弁当にも！簡単楽ちん♪
このレシピの生い立ち
夕飯にも出せてお弁当でも持って行ける楽チンおかずができました(^^)/
簡単！鶏肉とアスパラ炒め♪お弁当にも♡
ご飯のおかずにも！お弁当にも！簡単楽ちん♪
このレシピの生い立ち
夕飯にも出せてお弁当でも持って行ける楽チンおかずができました(^^)/
作り方
- 1
アスパラは下5cm位をピーラーで剥き、薄めに斜めに切る。
- 2
鶏肉は一口大に切る。お弁当に入れる場合は一口大より小さめに切る。
- 3
熱したフライパンに少量のオリーブオイルを引き、鶏肉の皮目から焼いていく。
- 4
鶏肉が一口大の場合は鶏肉をひっくり返したら蓋をし3分程待つ。小さめの場合は蓋をせず3分程炒めて全体に火を回す。
- 5
鶏肉にほぼ火が通ったところでアスパラを投入。一緒に炒める。
- 6
アスパラは薄切りなのですぐ火が通ります。1〜2分炒めたらバターを入れ全体に絡める。
- 7
バターが全体に回ったら火を止めコショウを入れ、混ぜ合わせて完成です！
- 8
★2018.3.27★
マイフォルダ保存200達成！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
鶏肉の下味不要でしっかり味付きます！アスパラの焼き過ぎにご注意ください。
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