お鍋一つで出来る！きのこたっぷりきのこ汁
匡Masa @cook_40069971
ネギの甘みとトロトロなめこ、シャキシャキの茸たちの風味がたっぷり！
簡単に生姜の香りで心の芯からホっとする一杯に！
このレシピの生い立ち
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お鍋一つで出来る！きのこたっぷりきのこ汁
ネギの甘みとトロトロなめこ、シャキシャキの茸たちの風味がたっぷり！
簡単に生姜の香りで心の芯からホっとする一杯に！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ごま油を敷いた小鍋で、2co幅に切った長ネギに焦げ目がつくまで焼きます。
しっかりつけることで焦げ目のコクが出ます◎
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- 2
そこになめこ以外のきのこを食べやすいサイズに裂き、軽くしんなりするくらい炒めます。
炒めることで茸の風味が増します◎
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- 3
そこに水、短冊切りにした油揚げを入れ、なめこ、●を入れよく煮込み、火が通ったら味見をして塩で味を整えたら完成〜！
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- 4
ネギの甘みもトロトロなめこ、シャキシャキの茸たちの風味がたっぷりで、心の芯からホっとする一杯に！
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- 5
こってりしたおかずにも、あっさりしたおかずにも気楽に作れるのが嬉しい◎
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- 6
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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コツ・ポイント
コツが無いほど簡単です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130159
