ボールにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えてよく混ぜあわせます。

次に、溶きほぐした卵を数回にわけ、よく混ぜます。

②に、ホットケーキミックス、ヨーグルトを加えてしっかりと混ぜ合わせます。最後にレモン汁をいれて混ぜます。

型にオーブンシートを敷き、記事を流し込んで160〜170℃のオーブンで45〜55分焼きます。