美味しい！ 照り焼き 豆腐ハンバーグ
331ミミイ @331_mimii_
豆腐ハンバーグを、生姜風味の照り焼きで！(*´∀`)
このレシピの生い立ち
少しの挽き肉と、豆腐でハンバーグを作りたかったので(*^^*)
照り焼きで、ご飯のおともに☆
美味しい！ 照り焼き 豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグを、生姜風味の照り焼きで！(*´∀`)
このレシピの生い立ち
少しの挽き肉と、豆腐でハンバーグを作りたかったので(*^^*)
照り焼きで、ご飯のおともに☆
作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにする。
- 2
玉ねぎ、豆腐、肉、パン粉、胡椒を混ぜる。
私は、面倒なので、ポリ袋で混ぜました(^-^;
-
- 3
ソースの材料を、混ぜて置く。
- 4
フライパンに、サラダ油(分量外)を引いて熱し、ハンバーグを成型して、焼く。
- 5
焼きめが付いたら、ひっくり返し、蓋をして、蒸し焼きにする。
- 6
火が通ったら、照り焼きソースを入れて、ハンバーグに絡める。
コツ・ポイント
弱火で中まで火を通して下さい。
豆腐は、水切りしてません。
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Lizmama☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130223
