てりやき豆腐ハンバーグ〜フワフワ美味しい
クック3OHZH4☆ @cook_40257467
これまでの豆腐ハンバーグで一番美味しかったーと家族みんな大喜びでした\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
節約メニューで近頃大豆製品を多用しています^ ^
ヘルシーでも満足メニューです
てりやき豆腐ハンバーグ〜フワフワ美味しい
これまでの豆腐ハンバーグで一番美味しかったーと家族みんな大喜びでした\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
節約メニューで近頃大豆製品を多用しています^ ^
ヘルシーでも満足メニューです
作り方
- 1
豆腐水切り（豆腐をキッチンペーパーでくるんで20分程おく。/時短法:耐熱皿に豆腐を入れラップをせずレンジで3分加熱）
- 2
玉ねぎをみじん切り
- 3
ボウルにいれてひき肉をこねる
- 4
その他のハンバーグの材料を❸にいれる
お麩は粉々にしてから - 5
形成して中火で焼く
- 6
焦げ目がついたらひっくり返して
また焦げ目がついたら弱火で蒸し焼き - 7
タレを絡めてできあがりー♡
※焦げに気をつけて^ ^
（混ぜるタイミングを書き忘れ❼までに混ぜておいてくださいね♫）
コツ・ポイント
美味しくなあれ♡の気持ち
と
豆乳の量は豆腐の水切り具合で調節してください
←記載の量は水切りが甘いver.です
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