超簡単！本格的焼肉屋のわかめスープ
takataka7 @cook_40167090
我が家での焼肉の時の定番スープです(^-^)
このレシピの生い立ち
ワカメスープはコンソメと塩コショウごま油でサラッと作っていたのですが、隠し味で本だしを入れることで風味が変わりました(^^)
超簡単！本格的焼肉屋のわかめスープ
我が家での焼肉の時の定番スープです(^-^)
このレシピの生い立ち
ワカメスープはコンソメと塩コショウごま油でサラッと作っていたのですが、隠し味で本だしを入れることで風味が変わりました(^^)
作り方
- 1
お鍋に水800ccを入れ、固形コンソメ、本だしを入れて沸騰させる。
-
- 2
沸騰したら、ワカメを入れて、ごま油を少量たらす。
- 3
器に注いだらお好みで、いりゴマ、ネギを入れる。
-
コツ・ポイント
ピリ辛お好きな方は、お好みでコショウやごまラー油を数滴入れて味わっても美味しいです(^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130376
