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簡単一品★小松菜えのきのさっぱり和え
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簡単一品★小松菜えのきのさっぱり和え-レシピのメイン写真

簡単一品★小松菜えのきのさっぱり和え

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

簡単一品できました★
栄養満点小松菜えのきのさっぱり和え！
うちの子が大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
もう一品ほしくて、冷蔵庫にあったやつで作りました。

簡単一品できました★
栄養満点小松菜えのきのさっぱり和え！
うちの子が大好きな一品です♪
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もう一品ほしくて、冷蔵庫にあったやつで作りました。

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

簡単一品できました★
栄養満点小松菜えのきのさっぱり和え！
うちの子が大好きな一品です♪
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もう一品ほしくて、冷蔵庫にあったやつで作りました。

簡単一品できました★
栄養満点小松菜えのきのさっぱり和え！
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もう一品ほしくて、冷蔵庫にあったやつで作りました。

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材料

4人
  • 小松菜 2束
  • えのき 1袋
  • ★白だし 小さじ1
  • ★お酢（保存のため）すぐたべるなら入れなくても良いです。 少々
  • ★ごま油 少々
  • 醤油 お好みで
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    小松菜は1センチ位、えのきは1/3に切り、さっと茹でたらザルにあけて冷まします。

    • 簡単一品★小松菜えのきのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    1が手で絞れる位になったら水気を絞り、★の材料であえたら完成！
    お皿に盛り付けたらお好みで鰹節をトッピングしてください♪

    • 簡単一品★小松菜えのきのさっぱり和え作り方2写真

コツ・ポイント

薄かったら醤油を足してください。
盛り付けたら鰹節をお好みでトッピングしてください。

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2016/06/13 21:57に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

えのき 小松菜 かつお節

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