[常備菜]人参と明太子のバター炒め☆

♡はるちゃんのママ♡
♡はるちゃんのママ♡ @cook_40108708

バター醤油の香りと明太子で、人参パクパクいけちゃいます♪
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ちょうどお家にあるもので常備菜を作りました。

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材料

  1. 人参 大1本
  2. 明太子 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1弱
  4. バター 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 一味 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとバターで人参を炒める!

  2. 2

    しんなりしてきたら、明太子を入れ炒め合わせる。

  3. 3

    お醤油と一味で味付け☆

  4. 4

    簡単に出来上がり☆

コツ・ポイント

人参がしんなりしたら弱火にして明太子を入れてください。火が強いと明太子が飛びます。
もしくは火を止めて明太子入れて、混ぜてから火を通してすぐ火を止めてOKデス(^^)

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レシピ作者

♡はるちゃんのママ♡
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夫と息子2人の4人家族^_^☆◉夫の好物→から揚げ!肉!肉!!とガッツリ系^^;◉私の好物→旬の物、お鍋、キムチ、チーズ、パン、お野菜大好き!◉息子→まだまだお野菜苦手!チャーハン、ハンバーグ、ポテト、麺類が好み。それぞれの好みに合うお料理を試行錯誤しながら色々と作ってます(`_´)ゞパン作り、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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