大葉とチーズが合います(＾ｰ^)ノ♡このレシピの生い立ち椎茸大好きおつまみに作りました♪
椎茸の石突きを取って、みじんぎりに。イシヅキもムダ無く使います(＾ｰ^)ノ
みじんぎりにしたイシヅキを、椎茸のカサ部分に詰めます。
大葉、チーズの順にのせて、椎茸でサンド。
こんなかんぢ♡
小麦粉を冷水でといて。天ぷらと同じ容量で揚げます。
サクッと揚がりました☆
でけあがり♡
衣の付きが悪ければ、片栗粉をまぶしてからやるとGOOD★
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