絶品!!チョコチップクッキー

AYANO☆1411 @cook_40278664
バレンタイン用や誕生日などの量産レシピ!
サクサクなので食べるのがとまりません♡
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーは美味しいのですかあれは高いので板チョコで代用してみませた!
絶品!!チョコチップクッキー
バレンタイン用や誕生日などの量産レシピ!
サクサクなので食べるのがとまりません♡
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーは美味しいのですかあれは高いので板チョコで代用してみませた!
作り方
- 1
▲板チョコをできるかぎり粉々に!
▲北海道バターは常温に! - 2
ボールに卵黄、水、板チョコ以外を入れて、バターたちと薄力粉をなじませるように混ぜていく
- 3
バターが見えなくなったら水と卵黄と板チョコを加えてよくこねる
- 4
しっかりこねたらラップに包んで筒状にして冷凍庫にいれる
(冷凍保存二週間ほどは保ちます!) - 5
しっかり固まったら取り出し、厚さ5ミリほどに切って、周りにグラニュー糖をまぶす
- 6
オーブンで180度、15〜6分焼きます
(写真は焼き上がりです) - 7
すごくおいしいですよ〜!
コツ・ポイント
油脂類3種類はちょっとお金がかかりますが、そろえればこちらのものです笑
ラップで巻いたあとに新しいラップの上にグラニュー糖を巻いてから巻くとくっつきません!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130641




