白だしde水菜と豆腐サラダ+しらす＊
アンドーナツ☆ @cook_40166141
シャキっと美味しい水菜と豆腐サラダはよくあるけど、
白だし、炒りゴマ、しらす、焼き海苔の純和風？
このレシピの生い立ち
冷奴の白だし、ゴマ、しらす、焼き海苔で食べるのが好きで、水菜のサラダにも合うかなと。
白だしde水菜と豆腐サラダ+しらす＊
シャキっと美味しい水菜と豆腐サラダはよくあるけど、
白だし、炒りゴマ、しらす、焼き海苔の純和風？
このレシピの生い立ち
冷奴の白だし、ゴマ、しらす、焼き海苔で食べるのが好きで、水菜のサラダにも合うかなと。
作り方
- 1
水菜は食べ易い長さに切り、ボールにとる。
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- 2
豆腐を崩しながら混ぜ、白だし、しらす、炒りゴマを入れて味付けする。
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- 3
さらに焼き海苔を乗せて出来上がり！
-
- 4
2020.1.18 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
焼き海苔は食べる直前に、乗せると香りがいいし、湿気らない。
水が出るので作り置きには向きません。
塩味は使う白だしによるので、調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130741
