弥生クッキー（古代米クッキー）
herb_rose @cook_40054549
古代米（黒米）を使ったクッキーです。
このレシピの生い立ち
縄文クッキーは木の実を採取して作ったといわれていますが、弥生時代には古代米を使ってこんなクッキーも作られていた？なんてね。
妄想が膨らんで、ちょこっと作ってみました(^^ゞ
弥生クッキー（古代米クッキー）
古代米（黒米）を使ったクッキーです。
このレシピの生い立ち
縄文クッキーは木の実を採取して作ったといわれていますが、弥生時代には古代米を使ってこんなクッキーも作られていた？なんてね。
妄想が膨らんで、ちょこっと作ってみました(^^ゞ
作り方
- 1
古代米（黒米）は一晩ほど水につけてからオーブントースターで空焼きします。225ｗ7～10分
- 2
全ての材料を混ぜ混ぜして、ひとまとめにします。
- 3
冷蔵庫で１時間以上寝かせます。
-
- 4
形を整え、225wのオーブントースターで15分ほど焼きます。
-
- 5
縄文クッキーもヨロシク(^^ゞレシピID : 19404874
-
コツ・ポイント
古代米（黒米）は、玄米なので６時間以上水に漬けたほうが良いです。空焼きしてから良く冷ましておきます。
オーブンやオーブントースターは機種に合わせて焼き時間を加減してください。
似たレシピ
-
-
-
-
HMで！バター牛乳不使用！きな粉クッキー HMで！バター牛乳不使用！きな粉クッキー
きな粉と三温糖を使った素朴で香ばしいクッキーです。バターも使わず、子供のおやつにオススメです^ ^
-
ヘルシー簡単グラノーラクッキー便秘解消に ヘルシー簡単グラノーラクッキー便秘解消に
ホットケーキミックス使って簡単です。グラノーラ、ドライフルーツ、ナッツ等をふんだんに使ったクッキー。ダイエット中にも
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19793662
