焼肉のタレで美味しい酢の物☆

焼肉のタレで美味しい酢の物☆-レシピのメイン写真

焼肉のタレで美味しい酢の物☆

ＮＯＲＩＲＩＮ @cook_40023781

暑い日に食欲モリモリ!何にでもあう味付けです。
このレシピの生い立ち
母がテレビで見たレシピを聞きながら、ややさっぱりめにアレンジしました。

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材料

4人分

きゅうり３本
ささみ３本
酒小さじ２
塩少々
焼肉のタレ大さじ３
酢大さじ１
カレー粉小さじ半分
ごま油少々

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作り方

1

ささみは酒と塩をふり、ラップをかけレンジで様子を見ながら加熱する。500W で約３～４分
2

きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりすれば軽く洗い絞っておく。
3

ささみのあら熱がとれたら、裂いておく。
4

焼肉のタレ以下の調味料をまぜ、きゅうりとささみを和えて出来上がり!

コツ・ポイント

焼肉のタレによって味は異なるかも知れませんが、うちは甘口タイプで作ります。クラゲなど、組み合わせをかえても美味しいと思います。

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ＮＯＲＩＲＩＮ @cook_40023781

2014/09/07 10:53に公開

お料理好きな母と、目指せ手抜き＆低カロリーの嫁の二人が日々繰り返す定番料理です。全般にあっさり、さっぱり、三世代同居型メニューかな？とにかく簡単で薄味、ヘルシー志向です。

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