ヨシダソースで豚こま大根

ヨシダソースで豚こま大根-レシピのメイン写真

ヨシダソースで豚こま大根

kanomari22 @cook_40072764

ほんのり甘めで、ご飯がすすみます。
幼稚園児の子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
特大サイズのコストコのヨシダソースの使い道を考えて。

ほんのり甘めで、ご飯がすすみます。
幼稚園児の子供も大好きな味です。
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特大サイズのコストコのヨシダソースの使い道を考えて。

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kanomari22 @cook_40072764

ほんのり甘めで、ご飯がすすみます。
幼稚園児の子供も大好きな味です。
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特大サイズのコストコのヨシダソースの使い道を考えて。

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幼稚園児の子供も大好きな味です。
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材料

2〜3人分

豚こま 150g
大根約5cm
きのこ（しめじなど） 1/2株
★ヨシダソース大2
★顆粒だし小1/2
★しょうが、ニンニクチューブ各1cm程度
★水 150cc
☆片栗粉小1
☆水大1
青ネギ適宜

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作り方

1

豚こまは1cm程度にザク切り、大根は1cmのイチョウ切り、きのこはほぐしておく。
2

フライパンに油をひき（分量外）豚肉を炒める
3

豚肉に8割方火が通ったら、大根きのこを投入。さっと炒める。
4

水150ccと★の調味料を全ていれ、10〜15分コトコト。
5

☆で水溶き片栗粉を作り、トロミをつける。
6

器によそい、青ネギを散らして完成！

コツ・ポイント

特にありませんが、炒め油はゴマ油がオススメです。

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kanomari22 @cook_40072764

2014/09/07 10:54に公開

冷蔵庫にあるものだけで、なんとか1品つくってみよう！をモットーにしています。高校生男子&小学生女子の二児の母です。

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