我が家のベーコンエピ＊°

我が家のベーコンエピ＊°-レシピのメイン写真

我が家のベーコンエピ＊°

coco＊cafe @cook_40063038

はじめての、フランスパン専用粉を使いました♡
家族みんなおいしいといってくれました(^_-)
このレシピの生い立ち
ベーコンエピを作ってみたくて、つくりました！

はじめての、フランスパン専用粉を使いました♡
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はじめての、フランスパン専用粉を使いました♡
家族みんなおいしいといってくれました(^_-)
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材料

フランスパン専用粉 300g
ドライイースト 5g
砂糖 3g
塩 1.5g
ぬるま湯 195ml
●ベーコン 6枚
●粗挽き黒胡椒適量
●チーズ 3枚
●マヨネーズ適量

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作り方

1

材料をなめらかになるまでボールで混ぜ、丸めてラップをかぶせ1時間ねかせる。
2

生地を6等分にし、
楕円型に丸めて生地を伸ばしベーコン、チーズ、マヨネーズを生地に並べ黒胡椒をまぶす。
3

生地を丸めてさらに1時間放置。このときにラップをかぶせる。
4
ハサミで斜めに切り目を入れ左右に生地を交互にする。霧吹きし、230度で15〜20分やけば完成！

コツ・ポイント

生地を切る際に、深くハサミできる。

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coco＊cafe @cook_40063038

2016/06/12 09:25に公開

平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩

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このレシピのキーワード

ベーコンチーズ

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