我が家のベーコンエピ＊°
coco＊cafe @cook_40063038
はじめての、フランスパン専用粉を使いました♡
家族みんなおいしいといってくれました(^_-)
このレシピの生い立ち
ベーコンエピを作ってみたくて、つくりました！
我が家のベーコンエピ＊°
はじめての、フランスパン専用粉を使いました♡
家族みんなおいしいといってくれました(^_-)
このレシピの生い立ち
ベーコンエピを作ってみたくて、つくりました！
作り方
- 1
材料をなめらかになるまでボールで混ぜ、丸めてラップをかぶせ1時間ねかせる。
- 2
生地を6等分にし、
楕円型に丸めて生地を伸ばしベーコン、チーズ、マヨネーズを生地に並べ黒胡椒をまぶす。 - 3
生地を丸めてさらに1時間放置。このときにラップをかぶせる。
- 4
ハサミで斜めに切り目を入れ左右に生地を交互にする。霧吹きし、230度で15〜20分やけば完成！
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コツ・ポイント
生地を切る際に、深くハサミできる。
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手捏ねで☆ベーコンフランスパン 手捏ねで☆ベーコンフランスパン
普通のフランスパンは色々コツがあって難しそうなので、フランスパン生地にベーコンを巻いてごまかしてみました（笑）。ベーコンの油がパンにしみて美味しいです♪
まさにこ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130930
