材料を好きな大きさに切ります。

大ソースパンにジャガイモ、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、肉の順に入れ調味料を上から回し入れます。

蓋をして、インダクションレンジ５で、カタカタするまで加熱します。

蒸気が出たらインダクションレンジ３で7分、一度さっくりと混ぜ蓋をして、さらに２にして7分加熱して出来上がり。

後は余熱でOK。
器に盛りつけます。