【パラパラ】魚缶詰チャーハン【倹約】

ばんぐら
ばんぐら @cook_40251748

できるだけ少ない材料&手間で。魚の缶詰の汁だけで味付け終わりです。手がスベスベになります。
このレシピの生い立ち
通称ビンボーチャーハンです(笑) イワシ・サバなど魚の種類&味は何でも大丈夫です。魚をなかなか食べないので、どうにか簡単に食べられないか考えました。

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗一杯分
  2. 魚の缶詰(水煮以外) 一つ
  3. 玉子 一つ
  4. ごま 適量
  5. 冷蔵庫の余り物 お好みで

作り方

  1. 1

    材料一覧。缶詰は水煮以外の好きな味のものを選んで下さい。今日はキムチが余っていたので使いました。

  2. 2

    缶詰の汁も含めて、材料を全部混ぜます。魚をよくほぐして下さい。

  3. 3

    混ぜ終わりました。たぶんこのままでも食べられます(笑)

  4. 4

    ごま油を入れたフライパンに投入。ポイントはあまり混ぜないこと。焦げ目をつけるようなイメージで。

  5. 5

    30秒に一回くらいずつかき混ぜて、パラパラになったら完成。お皿に盛って終わりです。

コツ・ポイント

フライパンに投入してから、必要以上に混ぜない方がパラパラになる感じがします。お好みで具を足して楽しんで下さい。

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レシピ作者

ばんぐら
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