お弁当!常備菜に!にんじんしりしり

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

早い!安い!美味い!ニンニクのおかけでにんじん臭さゼロ!忙しいお母さんの味方の常備菜です
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりをテレビで見てなんとなく作ってみました

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材料

  1. にんじん 二本
  2. 2個
  3. ニンニク 一欠片
  4. ★酒 大1
  5. ★ウェイパー 小1
  6. ゴマ油

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、卵はスクランブルエッグを作っておく

  2. 2

    ゴマ油をフライパンにいれニンニクを炒め、香りが立ったらにんじんを入れ炒める。

  3. 3

    ゴマ油がにんじんにゆきわたったら★を入れてにんじんが、すこーしくたっとするまで炒めてできあがり!

コツ・ポイント

にんじんがシャキッとしている方が美味しいので炒めすぎ厳禁!です

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レシピ作者

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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