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ミキサーでトロトロビシソワーズ!-レシピのメイン写真

ミキサーでトロトロビシソワーズ!

よしよし
よしよし @cook_40074337
愛知県

ミキサーで簡単トロトロうまうまです!
このレシピの生い立ち
いつものメニューにマンネリしてきたので作ってみました!

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材料

  • ジャガイモ 4こ
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメ 1個
  • 豆乳(みるくのようにやさしいダイズ) 400cc
  • 塩 少々
  • パセリ 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと玉ねぎの皮をむき1㎝程度の輪切りにします

  2. 2

    圧力鍋に①と、塩とコンソメと鍋底から1㎝程度の水を入れ5分程度圧力をかけます

  3. 3

    圧力鍋の圧力がさがったら、ミキサーに入れ豆乳と一緒にトロトロになるまでまぜます!

  4. 4

    鍋に戻して、お好み加減で豆乳を足して温かい状態で食べたいなら加熱し、冷たい状態で食べたいなら冷蔵庫へ2時間程度入れます

コツ・ポイント

ミキサーに熱々を入れない為に豆乳を加えて温度を下げます!ジャガイモの大きさによるので牛乳の量は加減して下さい!

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よしよし
よしよし @cook_40074337
2014/09/07 11:41に公開
愛知県
娘達に残す毎日の簡単で美味しいもの日記です❣︎頑張って再現してね♪
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このレシピのキーワード

ビシソワーズ 大豆 豆乳 じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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