簡単!炊飯器でHMリンゴ(or梨)ケーキ

kkymk
kkymk @cook_40069293

混ぜたら炊飯器にお任せなので、その間に他の用事出来ますよ。
梨でも作ってみました。シャリシャリで美味しかったです。
このレシピの生い立ち
小さい娘が、手でバクバク食べれるような誕生日ケーキを、手間をかけずに作りたかったので。

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材料

  1. リンゴor梨 1個
  2. 砂糖 20g
  3. シナモンパウダー 小さじ半分
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. 溶き卵 2個
  6. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    リンゴ(or梨)は皮や芯を取り除き、半分を細かく切って、半分をすりおろします。

  2. 2

    炊飯器に材料を全部入れて混ぜます。梨で作る場合、シナモンはお好みで。ちなみに、私は入れずに作ってみました。

  3. 3

    普通の炊飯ボタンを押し、出来上がったら完成です。

コツ・ポイント

リンゴジャムが家にあれば、生のリンゴや砂糖、シナモンパウダーを入れず、それを1瓶入れて代用出来ると思います。
炊飯器により、多少焼き加減にムラがあると思うので、竹串をさしてベタついていたら、もう一度炊飯ボタンを押して下さい。

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レシピ作者

kkymk
kkymk @cook_40069293
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すべてにおいて「簡単・便利・適当」を掲げ、日々頑張っているママ。料理は得意ではないので、皆様の素敵なレシピを、いつも参考にさせていただいてます。
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