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取り分けメニュー*万能トマトソース
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取り分けメニュー*万能トマトソース-レシピのメイン写真

取り分けメニュー*万能トマトソース

はる飯
はる飯 @cook_40094681

計りなしの簡単レシピ♪でも、とっても万能なトマトソース♪
このレシピの生い立ち
3歳の息子と9ヶ月の息子のご飯に取り分けられて簡単!!しかも冷凍していろいろ使えて、大量に出来たトマト消費になにかないかなと♪

計りなしの簡単レシピ♪でも、とっても万能なトマトソース♪
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はる飯
はる飯 @cook_40094681

計りなしの簡単レシピ♪でも、とっても万能なトマトソース♪
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材料

  • トマト 大2こ~
  • 玉ねぎ 半分~
  • ニンジン 半分~
  • コンソメ 適量
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    トマトは皮を湯剥きしみじん切り、玉ねぎニンジンはみじん切りにする。(フープロがあれば、全部を入れてスイッチON!!)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める。ニンジン、トマトも順番に入れる

  3. 3

    *離乳食用に取り分けるなら、ここで取り分ける。

  4. 4

    塩をひとつまみ入れて、さらに弱火で煮込む。フツフツしてきたら、コンソメを入れて味をみる。

  5. 5

    冷やして一食分にして冷凍すれば、保存も可能♪

  6. 6

    鶏肉を焼いてソースと一緒に煮るとチキンのトマトソース煮に。パスタと混ぜても、少し味を濃くしてオムレツにかけてもOK

コツ・ポイント

しっかり弱火で煮込むこと!!少し塩を入れるだけでトマトの旨みUP!!

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はる飯
はる飯 @cook_40094681
2014/09/08 11:06に公開
4歳と2歳の男の子のママです。食べ盛り、遊び盛りの子どもたち。毎日元気いっぱい過ごせるように、「食」で成長を応援します♫
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このレシピのキーワード

トマト にんじん 玉ねぎ

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