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エビとブロッコリーの春巻き
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エビとブロッコリーの春巻き-レシピのメイン写真

エビとブロッコリーの春巻き

kaitoママ☆
kaitoママ☆ @cook_40126375

はずれのないエビ+ブロッコリー+マヨネーズ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
エビ+ブロッコリー+マヨネーズ
この３つははずれがないので、サラダじゃなくて春巻きでもいけるのでは？
と思い、作ってみました！
子供もパクパク食べてくれます♪

はずれのないエビ+ブロッコリー+マヨネーズ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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エビ+ブロッコリー+マヨネーズ
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kaitoママ☆
kaitoママ☆ @cook_40126375

はずれのないエビ+ブロッコリー+マヨネーズ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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エビ+ブロッコリー+マヨネーズ
この３つははずれがないので、サラダじゃなくて春巻きでもいけるのでは？
と思い、作ってみました！
子供もパクパク食べてくれます♪

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材料

10個
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. ブロッコリー 一房
  3. エビ 10～20尾
  4. マヨネーズ
  5. ★小麦粉 適量
  6. ★水 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは固めに茹でる。
    エビは尻尾と背わたをとり、２枚にスライス
    水気はｷｯﾁﾘとる。
    ★を合わせて、のりを作る。

    • エビとブロッコリーの春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮にブロッコリー、エビ、マヨネーズを乗せる

    • エビとブロッコリーの春巻き作り方2写真
  3. 3

    皮が破れないように、包む

    • エビとブロッコリーの春巻き作り方3写真
  4. 4

    キツネ色になるまで揚げる

    • エビとブロッコリーの春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

エビとブロッコリーに水気があると、皮が破けてしまうので、水気をしっかりと切ること。

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kaitoママ☆
kaitoママ☆ @cook_40126375
2014/09/08 11:05に公開

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