具だくさんの野菜炒め！！
シェフうまい棒 @cook_40093401
昔から母がつくってくれていて、とにかく野菜がシャキシャキなので昔から好きだった一品です
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな一品です！
好き嫌いなんてないでしょう！
ほかの野菜も入れて試してみてね！
具だくさんの野菜炒め！！
昔から母がつくってくれていて、とにかく野菜がシャキシャキなので昔から好きだった一品です
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな一品です！
好き嫌いなんてないでしょう！
ほかの野菜も入れて試してみてね！
作り方
- 1
人参は、縦半分に切り、半月切り
玉ねぎは、5ミリ感覚の薄切りにする - 2
キャベツは５センチ×５センチにして細切れ肉は食べやすいようにほぐしておく
しめじはいしずきをとり、ほぐしておく - 3
フライパンに油をひき、細切れ肉を入れる
色が変わったら人参、玉ねぎ、しめじを入れる - 4
野菜がしなっとしてきたらキャベツがしんなりするまで炒める
- 5
キャベツがしなっとしてきたらもやしと豆腐を入れて、豆腐が崩れないように炒める
- 6
炒め終わったら焼肉のタレを入れて絡ませる
絡まったら完成！ヽ(*´∀｀)ノ
コツ・ポイント
昔から母がつくってくれていて、とにかく野菜がシャキシャキなので昔から好きだった一品です
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