作り方
- 1
ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切り、しめじは軸を取りほぐす
鶏肉は一口に切る
鶏肉に下味をつける -
- 2
調味料の酒、オイスターソース、しょうゆ、ごま油を合わせる
フライパンに油を熱して、鶏肉を皮目から炒める -
- 3
両面焼く
ピーマンとしめじを加え炒める -
- 4
調味料を加え混ぜる
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- 5
器に盛ってできあがり
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2013.2.6 話題入り。財布に優しいちくわinで旨味とボリュームｕｐ！オイスターソースで艶やかに～♪
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