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簡単で本格的！豚の生姜焼き
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簡単で本格的！豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単で本格的！豚の生姜焼き

りょめぐ
りょめぐ @cook_40282700

簡単なのに、本格的な味でしょうが焼きが苦手だった旦那も好きになりました♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの元を使わず、でも簡単にできるように☆

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りょめぐ
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簡単なのに、本格的な味でしょうが焼きが苦手だった旦那も好きになりました♪
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材料

2〜3人分
  • [下味]
  • 酒 大さじ1
  • しょうが絞り汁 1片
  • [調味料]
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろししょうが 1片
  • ーーーーーーーーーー
  • しょうが焼き用豚肉 適量
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作り方

  1. 1

    [下味]に豚肉を絡め10分以上おく

    • 簡単で本格的！豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ味を入れ熱し、肉を炒める

    • 簡単で本格的！豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら[調味料]を加え、全体に絡めるように炒める

    • 簡単で本格的！豚の生姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎ等お好みで加えても美味しいです。また、しょうががなければチューブで代用も可

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りょめぐ
りょめぐ @cook_40282700
2014/09/03 23:25に公開

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