ふわっ！とろーりマッシュポテトのグラタン
xcoco @cook_40282701
パスタソースを使って手軽に美味しいマッシュポテトのグラタンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
先日行ったレストランで食べた料理の味を再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切る。水にさらしてアクを抜き、3０分ほど茹でる。
- 2
茹でたじゃがいもを熱いうちにマッシュする。
- 3
粉チーズをまぜ、パサつくようなら牛乳を加える。塩こしょうで味付けする。
- 4
耐熱容器に３をもり、温めたパスタソースをかけ、とろけるタイプのチーズを乗せる。
- 5
オーブンでチーズがとろけるまで焼く。
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