アプリでひらく作り方
- 1
カツオは1.5cm角に切ります。
長ネギは半分はみじん切り、半分は白髪ネギにします。
ニンニクとしょうがはすりおろします - 2
たれの材料（みじん切りの長ネギ～白ゴマ）を合わせ、カツオを和えます。
- 3
器に盛り、真ん中にうずらの卵を落とします。
白髪ネギを乗せます。(写真では忘れてしまいました) -
- 4
アボカドを合わせて丼にすると、ご飯ものになります。
その場合は、うずらの代わりに卵黄を乗せます。 -
- 5
残りのカツオ1/2さくはサラダ（ID:20201528）にします。
コツ・ポイント
このタレを合わせると、カツオのクセも気になりません。
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