☆簡単早い☆牛肉とピーマンの炒め煮♡
みゅ〜☆みゅ〜☆ @cook_40157197
超簡単♪♪15分で出来ます♡ご飯が進む味です♪♪冷めると味がさらにしみてお弁当にもピッタリで美味しいです（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
ピーマン&ししとうの大量消費でご飯が進む一品が欲しくて(^ ^)
☆簡単早い☆牛肉とピーマンの炒め煮♡
超簡単♪♪15分で出来ます♡ご飯が進む味です♪♪冷めると味がさらにしみてお弁当にもピッタリで美味しいです（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
ピーマン&ししとうの大量消費でご飯が進む一品が欲しくて(^ ^)
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、小なら横二等分。中なら三等分に切る。
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- 2
小鍋に★を入れ火をつけ、牛肉を中火で炒める。（牛肉大きい時は食べやすい大きさに切って下さい。）
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- 3
牛肉の色が変わってきたらピーマンを入れて、少ししんなりするまで炒める。
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- 4
ピーマンのかさが減ってきたら、蓋をして弱火で7〜8分蒸す。（焦げつかない様に時々かき混ぜる
- 5
出来上がり〜♪♪
- 6
ししとうの場合縦半分に切ります。
（ししとうの辛味が好きな方は、切らずにそのまま調理してもOKです♪） -
- 7
ピーマン中10個、ししとう30個ぐらいの緑たっぷりmixバージョン♪♪（調味料の分量はそのままです）
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- 8
しんなりしてきたらこんな感じ♪
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- 9
トップの写真は緑たっぷりバージョンの写真です（＾ν＾）♪♪
コツ・ポイント
ピーマンやししとう多めの方が美味しいです(^ ^)
ピーマンのみ、ししとうのみ、両方使用でもOKです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131680
