秋の和菓子♪かぼちゃの焼き饅頭
★☆camel☆★ @cook_40055432
HMを使った簡単焼き饅頭
かぼちゃの甘味を生かして砂糖は控えめです。
このレシピの生い立ち
秋の素材をHMでの簡単にお饅頭にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは角切りにして柔らかくなるまでレンジで加熱しフォークなどでつぶします。
- 2
ボウルに★の材料を入れて泡立て器で混ぜます。
- 3
2にあら熱が取れたかぼちゃ、HMを入れて捏ねます。
- 4
生地がまとまったら13等分に丸め、あんこも13等分に丸めます。
- 5
生地を広げ、あんこを包みます。
ナイフで縦に軽く線をつけて上にチンしておいたかぼちゃの皮を差し込みます。 - 6
160℃に予熱しておいたオーブンで15分焼きます。
コツ・ポイント
お砂糖の量はかぼちゃの甘味を見てお好みで。
調理用手袋があると便利です。
省略しましたが、ドリールを塗るときれいな焼き色がつきます。
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