作り方
- 1
ジャガイモを茹でる。湯だったら水気を切り熱い内にマッシュし、塩胡椒、片栗粉を入れて捏ねる。
- 2
丸めてオリーブオイルをひいたフライパンで転がしながら焼く。
-
- 3
焼けたら蜂蜜醤油を加えて合えるように焼く。冷めたら月見風に盛り付け*\(^o^)/*
-
- 4
中にチーズ入れても美味しいです。( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
しっかりマッシュしてね( ´ ▽ ` )
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