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お月見ジャガイモ-レシピのメイン写真

お月見ジャガイモ

チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

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材料

二人分
  • ジャガイモ 中三つ
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ一
  • 醤油 大2
  • 蜂蜜 大1
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でる。湯だったら水気を切り熱い内にマッシュし、塩胡椒、片栗粉を入れて捏ねる。

  2. 2

    丸めてオリーブオイルをひいたフライパンで転がしながら焼く。

    • お月見ジャガイモ作り方2写真
  3. 3

    焼けたら蜂蜜醤油を加えて合えるように焼く。冷めたら月見風に盛り付け*\(^o^)/*

    • お月見ジャガイモ作り方3写真
  4. 4

    中にチーズ入れても美味しいです。( ´ ▽ ` )ノ

    • お月見ジャガイモ作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりマッシュしてね( ´ ▽ ` )

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チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389
2014/09/07 23:24に公開
パティシエ9年目、。めーっちゃ気が向いて暇な時しか載せません。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも はちみつ

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