豆腐と納豆でグラタン風
豆腐と納豆が、マヨとチーズでグラタン風に?
このレシピの生い立ち
常備してある納豆と豆腐で、何か変わった物を作りたかったので。
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常備してある納豆と豆腐で、何か変わった物を作りたかったので。
豆腐をキッチンペーパーに包み、2分レンジにかけて水切りする。
1を1.5cm角位に切り、醤油を絡めてざるにあけ、余分な水気を切る。
納豆(添付のたれ、辛子も)、マヨ、牛乳を、よく混ぜ合わせる。
耐熱皿に2を入れ、3をかける。
4に粉チーズをまんべんなく振りかけ、オーブントースターで20分焼く。
豆腐は、出来るだけ水を切って下さい。
焼き具合はトースターによると思いますので、様子を見ながらで。
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