『ダイエット☆お好み焼き』

キャベツを千切りにする。ボウルに卵１個を割りかき混ぜる。

キャベツと絹こし豆腐３個パック入りの１個を使いました。

しっかりとスプーンで混ぜて熱したフライパンにサラダ油をひき流し入れる。

豚ロースを２枚乗せ蓋をして４～５分くらい蒸し焼きにする。焼き色をつけてひっくり返し裏面も焼く。

皿に盛り付けてマヨネーズ、ソース、かつおぶしを振りかけたら完成です。