簡単☆絶品もやしナムル

wふさふさw
wふさふさw @cook_40081117

そのままでも美味しいですが、サラダや冷奴、ラーメンに添えたりと、名脇役です!
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に、自分好みのナムルを作りました!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ☆だししょうゆ 大さじ 1と1/2
  3. ごま 大さじ 1と1/2
  4. ☆だしの素(顆粒) 大さじ 1/2
  5. ☆豆板醤 大さじ 1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、もやしを袋からそのままドボン!

  2. 2

    1分半くらいゆでる。(ちょっと固めがシャキシャキして美味しい)

  3. 3

    もやしをざるにあげて、湯切りする。

  4. 4

    もやしをゆでる際に使用した鍋があたたかいうちに、☆の調味料を投入!(辛いのがお好みの人は豆板醤多めでw)

  5. 5

    よく混ぜる。
    冷めたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

味見をしながら、自分好みのナムルを作りましょう!

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レシピ作者

wふさふさw
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お酒大好き石川県民です!
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