いかメンチ

Name: いかメンチ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか 1匹; 玉葱 30ｇ; 人参 10ｇ; レンコン 50ｇ; にんにく 少々; 生姜 少々; 油 小さじ１

ダイエットプラス @cook_40063035

イカにはコレステロール値を下げる効果があるタウリンが豊富。ニンニクや生姜の風味を効かせ、調味料なしでも美味しい一品に！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。野菜を簡単に摂れる、ボリューム満点の青森郷土料理です。

いかメンチ

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

いか 1匹
玉葱 30ｇ
人参 10ｇ
レンコン 50ｇ
にんにく少々
生姜少々
油小さじ１

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作り方

1

いかは下処理し、エンペラ部分のみさいの目に切る。
2

１以外をフードプロセッサーでミンチ状にする。
3

１と２を混ぜて、油で焼く。
4

盛り付けて完成。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/09/03 13:20に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

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