椎茸のソテー ゴルゴンゾーラチーズ添え
littlelily2007 @little_lily
さっと焼いた椎茸にゴルゴンゾーラチーズを添えてみました
このレシピの生い立ち
大き目の椎茸を大きいままソテーしておもてなし風にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて火にかけ香りがたったらにんにくは取り出し、シイタケをソテーします
- 2
☆の材料を混ぜておきます
- 3
椎茸に火が通ったら☆のたれを回しかけます
- 4
皿に３をたれごと盛り付け、ゴルゴンゾーラチーズと小口切りにした葱を添え、にんにくチップを添えてできあがりです
コツ・ポイント
大き目の椎茸がで作るとおもてなし風になります
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