黒胡椒でviviっと赤身肉のステーキ

赤髪・黒vivi
赤髪・黒vivi @cook_40256289

赤身肉のバター醤油ステーキ
このレシピの生い立ち
赤身肉を使った簡単レシピを考えてみました。

黒胡椒でviviっと赤身肉のステーキ

赤身肉のバター醤油ステーキ
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赤身肉を使った簡単レシピを考えてみました。

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材料

  1. 牛赤身 200
  2. 適量
  3. 黒胡椒 適量
  4. バター 10g
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    お肉に塩、黒胡椒をふりかけ下味をしておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶かす

  3. 3

    バターが溶けたところにお肉を入れ中火で焼く

  4. 4

    最後にお肉をカットしお皿に盛り付けて醤油をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで調整してください。

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