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米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー
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米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー-レシピのメイン写真

米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー

happyfarm7
happyfarm7 @cook_40046955

トースターで焼くだけでできちゃう節約春巻。冷蔵庫にあるお総菜を巻いて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
大量に作った 副菜をリメイクしたくて作りました

トースターで焼くだけでできちゃう節約春巻。冷蔵庫にあるお総菜を巻いて焼くだけ♪
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米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー

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トースターで焼くだけでできちゃう節約春巻。冷蔵庫にあるお総菜を巻いて焼くだけ♪
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材料

５枚
  • 米粉 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 150ml
  • 油 小さじ半微調整ok
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉と塩、水を入れさらさらになるまで混ぜる。直径15～20㎝位の皮です。

    • 米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー作り方1写真
  2. 2

    弱火で熱したフライパンに小さじ半の油を入れおたまに水でとかした米粉を入れてフライパンをゆっくり回しながら生地を丸くする。

    • 米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー作り方2写真
  3. 3

    弱火のまま六分位動かさずじっと焼く。

  4. 4

    パリパリ感がでてきたら完成　

  5. 5

    返しでそっと皮をすくう。具材を巻いてトースターで10分焼けばパリパリ春巻に完成。アルミホイルに薄く油を敷くとくっつにくい

    • 米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー作り方5写真
  6. 6

    今回は業務用スーパーの米粉を使用ました

    • 米粉のクレープ春巻☆グルテンフリー作り方6写真

コツ・ポイント

米粉の種類によって吸水量が異なるので少しずつ水を入れて 調整してください

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happyfarm7
happyfarm7 @cook_40046955
2018/01/10 09:48に公開
　簡単･おいしい･節約ごはんをモットーに、毎日ごはんを作ってます。米粉パン作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

春巻 クレープ 米粉

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